山药变紫色能吃吗

摘要： 1、 山药变紫的原因有很多。如果是正常的紫色，可以吃。2、 比如铁山药和紫山药都是紫色的，其中铁山药剥掉皮后会呈现一种淡紫色，而紫山药本身就是紫色的。3、 另外轻微氧化也会使其变紫...

1、 山药变紫的原因有很多。如果是正常的紫色，可以吃。

2、 比如铁山药和紫山药都是紫色的，其中铁山药剥掉皮后会呈现一种淡紫色，而紫山药本身就是紫色的。

3、 另外轻微氧化也会使其变紫，也是可以食用的。

4、 但长期存放导致的腐烂，变色后不宜食用。

1、 山药变紫的原因有很多。如果是正常的紫色，可以吃。

2、 比如铁山药和紫山药都是紫色的，其中铁山药剥掉皮后会呈现一种淡紫色，而紫山药本身就是紫色的。

3、 另外轻微氧化也会使其变紫，也是可以食用的。

4、 但长期存放导致的腐烂，变色后不宜食用。

1、 山药变紫的原因有很多。如果是正常的紫色，可以吃。

2、 比如铁山药和紫山药都是紫色的，其中铁山药剥掉皮后会呈现一种淡紫色，而紫山药本身就是紫色的。

3、 另外轻微氧化也会使其变紫，也是可以食用的。

4、 但长期存放导致的腐烂，变色后不宜食用。

1、 山药变紫的原因有很多。如果是正常的紫色，可以吃。

2、 比如铁山药和紫山药都是紫色的，其中铁山药剥掉皮后会呈现一种淡紫色，而紫山药本身就是紫色的。

3、 另外轻微氧化也会使其变紫，也是可以食用的。

4、 但长期存放导致的腐烂，变色后不宜食用。

1、 山药变紫的原因有很多。如果是正常的紫色，可以吃。

2、 比如铁山药和紫山药都是紫色的，其中铁山药剥掉皮后会呈现一种淡紫色，而紫山药本身就是紫色的。

3、 另外轻微氧化也会使其变紫，也是可以食用的。

4、 但长期存放导致的腐烂，变色后不宜食用。