码头虎头鸡（关于码头虎头鸡介绍）

摘要： 大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。码头虎头鸡，关于码头虎头鸡介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！1、 虎头鸡，广饶县大码头镇地区名菜，广泛流行于山东和苏北地区，至清末民国后...

大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。码头虎头鸡，关于码头虎头鸡介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！

1、 虎头鸡，广饶县大码头镇地区名菜，广泛流行于山东和苏北地区，至清末民国后已经广泛外传，成为传统鲁菜菜式之一，谐音“糊涂鸡”，当地人习惯称之为“炸鸡”。

2、今山东周边，京津，苏北，东北辽宁等地受鲁菜影响地区都有改良菜式，皆源出于广饶码头所制虎头鸡之本宗。

关于码头虎头鸡到此分享完毕，希望能帮助到您。