夏季吃什么能够养生

湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。夏季也是一个需要养生的季节，那夏季的时候要如何养生呢?夏季养生吃什么食物比较好呢?

1夏季养生之疾病篇

炎炎夏日，我们要面临暑热的考验。多变的气候、湿热的空气为病菌滋生和传播提供了温床;人体的消耗增加使抵抗力减弱，季节性疾病也随之上身。多加防范，便可省却烦恼。为此，我们特别请专家给您夏季防病支招。夏季不仅温度高，湿度也较大，是肠道传染病和皮肤病发病的高峰期，因此，我们在做好防暑降温工作的同时，更应注意夏季多发疾病的预防和保健。

热感冒

天热流汗使我们消耗了大量的能量，加上夏季一般人的胃口都比较差，如果没有足够的营养及时补充，人体的抵抗力就会随之下降，很容易感冒。

另外，一些人为了贪图凉爽，在热得满头大汗时喜欢用冷水冲头或洗冷水澡;睡觉时对着电扇吹个不停;房间里长时间开着空调，导致室内外温差较大，这些都可以引起夏季感冒的发生。

高温会消耗大量的体液，注意多喝白开水，饮水要少量多次，一般每次以300毫升至500毫升为宜，必要时可以喝点淡盐开水。

再有，睡眠对治疗夏季感冒也颇有帮助，起码要保证8小时的睡眠时间，晚上洗个温水澡可以帮助入眠。如果晚上睡得不好，可以在中午小睡一会儿。

此外，膳食一定要合理，可以多吃一些像番茄、黄瓜等维生素含量较高的食物，多吃一些瘦肉，以增加蛋白质的摄入量。

细菌性痢疾

肠道疾病是夏季的高发病，而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一，它除了与苍蝇繁殖活动有关外，还和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。蚊虫传染也是夏季发生肠道感染的一个重要途径，如疟疾就是通过蚊子叮咬带菌而传染的。

所以在夏天，当天的食物最好不要放到第二天再吃，因为天热很容易使食物变质，细菌极易生长。打开的水果，如西瓜尽量要一次吃完或者用保鲜膜将其封好后，再放到冰箱里保存，即使放到冰箱里保存，时间最好也不要超过24小时。

还有，卤菜是夏天较受人欢迎的菜品，但是，做卤菜的人如果不注意卫生，吃的人也很容易感染病菌，所以最好少吃为妙。

细菌性食物中毒

每年夏季，特别是的七八月份都是食物中毒的高发期，今年各地出现的食物中毒事件更是引起了广泛关注。夏季发生的食物中毒中，细菌性食物中毒比较多。这主要是因为气候炎热，细菌易繁殖，人们吃进了被细菌污染的食物就很容易发病。引发食物中毒的病菌有很多，如大肠杆菌、弧菌等。

细菌性食物中毒的症状多表现为畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可集体发病。严重者还会引起脱水、血压下降、酸中毒，甚至休克。

应对措施：严格做好炊具、食具及食物的清洁卫生，生、熟食物要分开;凉拌菜里可以多加入生蒜杀菌;尽量不吃腐败变质的剩饭、剩菜，食物应充分加热，放置过久的就不宜再吃。一旦发现中毒症状，应立即停止食用可能引起中毒的食物，并向急救中心呼救，同时保存食物，以便提供给卫生部门进行检疫。

热中风

炎热的夏季，人体出汗较多，而老年人体内水分比年轻人要少，加之生理反应迟钝，所以在夏季最容易脱水”。

脱水”会使血液黏稠，这对患有高血压、高血脂症或心脑血管病的老年人来说无异于火上浇油”，输向大脑的血液会受阻变缓，发生中风的概率自然会增高。在预防方面，首先是要注意补充水分。老年人要做到不渴时也要常饮水”。有过中风史的病人，其家属要时时注意病人症状。一般来说，头昏头痛、半身麻木酸软、频频打哈欠等都是中风前兆，这些症状明显时，一定要去医院就诊，切不可视作一般的感冒或疲劳。

防暑降温要适时、适中，饮食结构要科学合理，多吃一些凉性食物，如苦瓜、皮蛋、莲子等。保驾”药物更要有备无患。

2夏季吃什么能够养生

1、鸭蛋补夏

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

2、莲子养心

养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

3、章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

4、草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。

5、莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

6、草菇抗癌

草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

7、豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

8、茄子抗老

夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

3夏季养生之睡眠篇

保持床铺整洁

夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。

夏季睡眠注意寝室的温度、湿度

一般舒适的温度为20-23℃，相对湿度50%-70%为佳。20℃以下会使人有寒冷的感觉，而超过23℃，会使人有热的感觉，表现为难以入睡，甚至掀开被子。另外寝室的通风要好。

注意选用卧具

卧具对睡眠质量的影响特别大，床和被子要软硬适当。在所有卧具中，枕头、凉席的作用举足轻重。枕头不宜太高，在炎热的夏天再使用布棉枕头会使头颈长痱子，汗水浸湿枕头没有及时洗净晾晒，汗臭霉臭味会使人昏头昏脑。夏天睡宜用天然草木植物精细编织而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席，用竹子等材料制作的凉枕。

午睡

对很多晚上睡不好的人来说，适时的午睡可以作为一种补偿。但午睡时间最好在1个小时左右，不要过长。

4夏季孕妇如何养生

1、室内宜通风透气

居室要通风，不要关闭窗户，经常开门通风。在中午炎热才开空调或电扇，室温降至26℃～28℃最为适宜。值得注意的是，在使用风扇和空调时，可以将风向直接对着自己，这样容易患病。

2、避免太阳

夏天，孕妇就该少出门，多留在室内休息。一旦要外出时，要戴上帽子或撑伞等防护工具，避免阳光的直接照射而造成中暑。

3、勤洗澡勤换衣

季天气炎热，人体出汗多，体内水分消耗量很大。孕妇需要保持身体的清洁。最好每天用温水淋浴、冲洗或擦身。孕妇的内衣要常换洗，保持身体清爽。内衣要选择通气性、吸湿性好的纯棉织品。衣服最好是肥大、不贴身，可以保持凉爽。

4、清淡饮食

受早孕反应影响，孕妇夏天常有食欲减退，故饮食宜凉爽、可口或少吃多餐。多饮清凉饮料。不食变质食物，以防痢疾。饮食调摄应以温软、易于消化、清淡富有营养为宜，适当多吃些新鲜蔬菜、瓜果及鱼、虾、鸡、瘦肉、豆制品等。还可经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、薄荷粥等，少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物，以防生湿、生热。

5、保持心情愉快

孕妇夏季如何养生，炎热天气，火气旺盛，孕妇在精神容易造成不安、心情容易烦躁，容易动怒，需要静心安神，保持心平气和、心情愉悦的状态，切不可烦躁激动，才有利于孕妇夏季保健养生。

5夏季防水中毒四大喝水误区

误区一：短时间内牛饮

夏天，有些人从室外回来就捧起一大杯水牛饮，这样做潜藏着健康风险——水中毒。所谓水中毒，并不是指水本身有毒，而是由电解质失衡造成的人体生理机能障碍。人在大量出汗以后，在短时间内快速喝下大量的水，由于人体肾脏滤过生成尿液的最大速率是每分钟16毫升，若段时间内摄入过多的水分，会使细胞膨胀从而引起低钠血症，可引发头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状，严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。夏季饮水掌握少量多次原则，每次不超过普通玻璃杯1杯水(约200毫升)为宜，每小时不能超过4杯(约800毫升)。

误区二：过量饮用冰水

盛夏来杯冰水或冰镇饮料，别提有多畅爽了，但却会给肠胃带来负担。喝冰水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。

从生理学角度来看，冰水不是不能喝，需要注意温度。通常情况下，10摄氏度～20摄氏度的水比较适合夏季饮用，即能解渴降温，又不会刺激消化道黏膜。

误区三：迷信运动饮料

运动饮料广告往往大打健康牌，宣称含有“丰富”的阳离子和阴离子，其配比与浓度和人体体液十分“接近”，既能补充水分，又可调节电解质平衡……事实上，除非是从事较重体力劳动或大量运动后的人群，通常情况下并不需要专门补充运动饮料。在温凉的白开水中加入少许食盐，或饮用淡茶水，就能满足机体对电解质的需求。

误区四：晚间饮用茶水

有些人夏天茶不离口，往往泡上一壶茶从早喝到晚。其实，茶和咖啡、可乐等一样，也是一种兴奋性饮料，含有一定量的咖啡因。夏季由于天气炎热、昼长夜短，本就容易造成睡眠质量不佳，若晚间再饮用茶水，更会影响睡眠。所以，晚间还是饮温凉的白开水为宜。