今日立夏 | 什么食物让你养*过夏天？

今年的立夏时间是

2021年5月5日星期三

农历辛丑年三月廿四

立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。

立夏过后，温度逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火、食欲下降等。

此时应合理调整*活起居，并注重养心护心。

那么什么食物才可以养*保健呢？

一、鸭蛋

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”。

鸭蛋是夏日补充钙、铁的首选，

使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。

二、苦瓜

不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好。

三、莲子

暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。

莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品。

四、章鱼

章鱼（八爪鱼）有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

五、草莓

食用草莓能促进人体细胞的形成，

维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，并且还有解毒作用。

六、莴苣

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，

可治疗便秘，也是贫血患者的最佳食料。

七、豌豆

豌豆中富含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病和康复能力。

而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，起到清洁大肠的作用。

八、汤

味道鲜美可口，营养丰富，易消化。

且因为营养成分多半已溶于水中，更易吸收。

那么，立夏节气喝汤是否有禁忌呢？

很多人喜欢喝刚煲好的很烫的汤，认为喝进去暖胃暖身。

其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，

超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变。

且夏季本就高温暑燥，因此50度以下的汤更适宜。

九、绿茶

绿茶清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味。

其中的天然物质成分，有清热、利尿、助消化的作用。

十、花茶

夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶。

有很好的改善胃胀气及增加胃肠蠕动的功效。

但是脾胃虚弱的朋友则不宜。

夏季炎热，有些人吃不好，睡不好，一到暑季人就瘦下来。

南方称此为“痊夏”，北方有“苦夏”或“枯夏”之说。

由些可见，如何过好夏天，我国古人很早便极为重视。

在膳食调养中，

不要总吃自己偏爱的几种食物，也不要暴饮暴食。

应以低脂、低盐、多维*素、清淡为主。

记者 王苏

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