肝脏作为人体重要的代谢和排毒器官，养肝自然和饮食分不开关系，多吃养肝护肝的食物，维持肝脏健康非常重要，对于一些禁忌食物也要杜绝，日常养肝的食物有哪些？吃什么食物护肝？下面八宝网带来介绍。
日常养肝的食物有哪些？
1、十字花科蔬菜
能综合帮助肝脏化解名类化学毒素和致癌物。常见的有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
2、海类
海带、紫莱等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素
3、芽菜
豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收
4、含硫化物的食物
洋葱、大蒜、葱等等能促进肝脏*产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老的作用
5、浆果
蓝莓、草莓等浆果能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
合理的饮食对于养肝护肝来说也是很重要的，因为是我们的消化中心，饮食习惯好了，可以为我们人体提供充足的营养，满足肝脏的*理需求，而饮食习惯不好则容易伤肝，比如经常吃油腻的食物、腌制烧烤、辛辣*等，或者是饮食不注意卫*，吃一些发霉的食物，常在路边吃一些有卫*安全隐患的食物等，则可能会造成细菌、病毒对肝脏的入侵。比如甲肝、戊肝等病毒性肝炎就是通过消化道传播的。
这里介绍几种比较常见的护肝食物，朋友们可以参考一下：
蔬菜类：大白菜、菠菜、山药、西红柿、莴笋、芹菜等。
水果类：葡萄、大枣、香蕉、柚子、苹果、桃子等。
豆类：黑豆、黄豆、豌豆等。
菌类食物：香菇、木耳、蘑菇、金针菇等。
坚果类：芝麻、花*、腰果、核桃等。
肉类：鲫鱼、鲈鱼、牛肉、精瘦肉等。
谷类：黑米、糯米、大豆、高粱等。
其它营养品方面的：蜂蜜、枸杞、奶制品等。
护肝吃什么好？
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再*的作用。
正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
多喝枸杞泡水。枸杞作为常见的一种养*佳品，其中富含枸杞多糖以及多种微量物质，在养肝护肝这方面，有着不错的效果，所以被人们称为天然养肝高手。
若在日常*活中，要想养护肝脏，可以多喝一些枸杞泡水，能够帮助降低血清谷丙转氨酶的释放，促进肝细胞的自我修复，提高肝脏功能，抑制脂肪的堆积，保护肝脏健康，让肝一天比一天好。
多喝五味子泡水。其实对于一些肝不舒服的人群来说，坚持喝一些五味子泡水也是不错的选择，其中的营养成分，能够帮助起到养肝排毒的效果。
加速肝脏内部毒素垃圾的排除，修复受损的肝细胞，同时也可以提高肝脏功能，起到养肝排毒的效果，预防各种各样的疾病的发*，肝也会夸你聪明。
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