立秋后的气温反反复复、变化无常，这个时候是心脑血管疾病和肠胃疾病的高发期。自古便有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的说法，那么秋天适合食用哪些食物呢？今天我们就来和大家说说。
1、腰果：
腰果属于坚果的一种，其营养价值丰富，适合立秋时节食用。虽然腰果脂肪含量很高，但大部分是对人体有益的不饱和脂肪酸，而且含有大量的维生素E和B族维生素，适量食用可以降低心血管疾病、高血压发病的风险。同时，腰果中还含有丰富的钾、钙、镁等营养物质，对骨骼、牙齿以及血压的健康都有好处。所以平时不管是当作零食还是菜品的辅料，都是非常健康的。腰果再好，也不能吃太多，否则很容易适得其反，《中国居民膳食指南》建议每天吃坚果10g左右，也就是一小把的量。
2、核桃：
立秋后新鲜上市的还有核桃，因为核桃仁长得像大脑，所以人们一直拿它来当成补脑食品。其实核桃之所以对身体好，主要是由于其含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质等，从现代营养学分析来看，核桃中含有的这些营养物质确实对大脑有好处，但核桃毕竟也属于坚果，不能多吃，食用量同腰果相似，都是10g左右为宜，也就是两个核桃仁的量。
3、苹果：
立秋后正是苹果成熟的季节，苹果也成为人们最物美价廉的健康好选择。苹果中含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质，对我们的健康大有益处。尤其是在预防心血管疾病和保护肺部健康方面，起着一定的作用，所以经常喜欢吃苹果的人一定会给身体带来惊喜。
4、山楂：
山楂的味道酸甜可口，营养也很丰富，含有较丰富的维生素C、果胶、钾、钙、有机酸、黄酮类物质等营养成分，能促进胃液分泌并增加消化酶的功能，起到很好的促进消化、开胃健脾的功效。
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