你最喜欢食物是什么?原来他们喜欢的是这些…

"文采是来自思想而不是来自辞藻。"——巴尔扎克

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随笔：

“百花齐放”这个成语的原意是：形容百花盛开，丰富多彩，比喻各种不同形式和风格的艺术自由发展。

当然，也可以引申比喻观点和意见的自由发挥。

春天是个百花齐放的季节，感觉用这个题目再合适不过了。

以前的文章都是以小贝个人的喜好作为切入口，表达的都是自己的观点。但这一新系列文章主要以问答的形式展开。

回答是开放式的，回答者的年龄、性别、地域、职业等等都不设限制，没有模板，更没有字数限制。如果只收集某个城市或者某个人的推荐，其实也挺无趣的。

最最重要的是，此系列的答题者以“想表达”为原则，不必为了回答而回答。也就是说，回答者如果对问题没有回答的欲望，那这个问题则不用回答。

萝卜白菜各有所爱。希望你能在小贝的文章中，找到和你有一样喜好和观点的人，能找到共鸣；或者能找回你曾经的一些回忆；或是能激发你表达的欲望。那么，这就是小贝写这篇文章的意义所在。

特别感谢在此文章中提到的朋友们~谢谢你们的鼓励和支持，爱你们~

（为保证回答的真实感，回答者的表述尽量不做改动。）

这个系列会不定期更新，期间也会穿插其它内容的文章，当然也少不了抽奖啦。这篇的文末还是设置了一个小小的抽奖。走过路过不要错过，嘿嘿。

今天的主题是：你最想推荐的美食是什么？

你吃过最好吃的东西是什么？印象最深的食物，最喜欢的饭店，或者去过哪个城市吃了什么让你念念不忘？当下最想吃的也行，有回忆的也行。

简单描述该事物，并说明理由。答案没有模版，没有限制，可以不止一个。畅所欲言，想啥说啥。

小贝

以下回答排序不分先后，只是很多的美食都存在于朋友的记忆中，不一定能拿出当时的照片，所以，只能尽可能去网上找相关图片。

PP

（性别：女；年龄：35+；城市：哈尔滨；职业：大学教授）

答：外国菜不止*冷鲜，有很多菜真的都是融合菜系，做的口味非常棒。

先推荐美国的一家米其林餐厅。美国的那家店是家很火的店bazzar。这个主厨jose获得过2016还是哪一年的年度最佳厨师，特别有名气。菜的卖相虽然看着和北京的米其林做的差不多，但是层次感真的太棒了，一个貌似简单的小菜，能吃出好多不同的味道，不互相抵触，不突兀，层层递进，丰富而充实，吃一口可以回味半天。

最后还赠送甜品自助，不*，可惜没那么大肚子，每人只吃两小块点心。

去之前我们就订好了这家店，因为也就在所住酒店之处，所以到洛杉矶第一天就光顾了，真的是记忆深刻，而且相对其他饭店来说性价比也很高了，在美国这家是印象最好的。

日本西餐的不如美国，但是寿司自然是好，日本先推荐这家吧，饭店叫近畿大学水产研究所，在大阪。

需要早去排队，否则没座，第一家养殖金枪鱼基地开的饭店（一般都是野*的），他家的金枪鱼下巴爆好吃，肥而不腻。

配上三得利的premium升啤酒，人间至味。但是这个需要碰，每天不一定有下巴，不过海鲜吃多了高蛋白也腻。

吃完了就去楼下吃个nana's green tea的抹茶甜品。

山楂片

（性别：女；年龄：35+；城市：杭州；职业：国企经理）

答：我现在就想吃我们老家的螃蟹，乐清的蝤蠓。因为我家其它人不要吃蝤蠓，真是没有共鸣啊。

图片来源于网络

丁

（性别：男；年龄：35+；城市：舟山；职业：个企老板）

答：一般不挑食，这2年印象最深的饭店应该是南京的“南京大排档”，可能是江苏人的缘故，口味有点家乡的感觉。

图片来源于网络

再往前就是去苏州时，在同里古镇小桥流水边的那顿，那次是跟女儿单独出游，印象还比较深。虽然这些年国外走的比较多，但基本上激发不了我的“中国胃”。

灰灰

（性别：女；年龄：30+；城市：嘉兴；职业：银行经理）

答：我感觉我都可以 ，都是看时间看心情的咯，现在特别想吃甜点。来桐乡可以吃羊肉面、乌镇排骨面 、青蟹面。

乌镇排骨面就是一家，乌镇仅此一家。还有个“多想再见你一面”的酱爆牛蛙面。

图片来源于网络

竹

（性别：男；年龄：35+；城市：杭州；职业：公务员）

答：印象最深是在成都读大学时，宿舍公寓斜对面的一家老麻抄手店。至于是否美味，我真不知道。不是我学“猪八戒吃人参果”，而是当时那种情况，我的味觉功能完全不起作用，至于原因，且看下文。

大二时，吃腻了学校食堂的我发现新开了一家抄手店。作为不知抄手为何物的北方人，约上曹同学（地道四川本地吃货一枚）去改善伙食。

面对着老麻、中麻、微麻和不麻这四档抄手，他很自然地点了一份老麻。既然来了，如果点了份不麻，显得太跌份。本着在同学面前也不能显得太怂的心理，同时也由于强烈的好奇心，我就点了微麻。

抄手端上来之后，我吃了第一口，只感觉到舌头一阵阵的“麻”，这个滋味已经盖住了抄手其他所有的味道。大约吃了不到半碗，我的嘴巴就没有知觉了，于是下意识地用手去摸下嘴唇，还在！此时，同学已经当着我的面，把老麻的汤都给喝完了！！

图片来源于网络

童

（性别：女；年龄：30+；城市：杭州；职业：IT工程师）

答：奶奶做的水索粉，吃了很多人做的都和那个时候奶奶烧的味道不一样。

把米粉先用水煮熟，再烧汤汁。汤汁最关键，之前看奶奶就是用的普通的豆瓣酱炒了下然后放水煮开，很简单的，但是就是很美味。

我们几个一起的孩子每次都是要吃好几碗的，现在吃感觉没有那时的味了。

图片来源于网络

宝宝

（性别：女；年龄：30+；城市：上海；职业：外企搬砖）

答：在新疆的伊宁吃过一个好吃的冰淇淋，一份好吃的新疆烤肉。住过一个惊艳了我的酒店。因为停留的短暂，至今回想起来有点不太真实了。还想再去看看。

图片来源于网络

蔡

（性别：男；年龄：30+；城市：京都；职业：建筑公司营业）

答：现在最想吃干锅。在日本吃的食物都比较清淡，重口味的干锅，偶尔还是需要吃一些的，快3年没吃了。

图片来源于网络

罗

（性别：男；年龄：35+；城市：杭州；职业：医*）

答：最好吃的就是嵊州豆腐年糕，还有嵊州的豆腐*，超级好吃。豆腐年糕的秘诀只有一个，猪油炒。

图片来源于回答人朋友圈

图片来源于网络

10

晨晨

（性别：女；年龄：25+；城市：岳阳；职业：幼教）

答：湘菜，各种湘菜。

图片来源于网络

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