健康养*知识大全养*饮食
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饮食与人的健康有着不行分割的关系,错误的饮食习惯会给人的身体健康带来很多危害。那么,我们的*活中存在哪些饮食误区?下面是学习啦我为大家整理的关于健康养*学问大全养*饮食,盼望大家喜爱!
健康养*常识:留意七个饮食误区
误区一:食物相克要当心
蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维*素C会*成砒霜食物相克理论始终流传甚广。医*表示:“这些说法95%以上是胡说八道,4%有点道理,但经不起推敲,1%可能成立但完全不必在意。”
专家举例说,有人说海洋污染严峻,海产品多含有重金属五价砷,果蔬富含的维*素C,会助其在体内发*还原反应,形成砒霜。但真相是:首先,海洋污染并没有如此严峻,即使海产品含砷,也是微量的;另外,人体不像试管,食物也不是纯化学物质,相互间发*反应的程度是微弱的,根本不必过于担忧。
误区二:晚餐最丰富
快节奏的*活中,许多人早餐、午餐往往任凭凑合,晚上回家就吃得非常丰富。
对此,US养分专家表示,一日三餐都很重要,无法分出主次,忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态,太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。专家建议,一日三餐应进行合理安排,一般来说,早餐应占全天总能量的25%~30%,午餐和晚餐均占30%~40%。调查显示,国人的早餐质量普遍不高,需非常重视。
误区三:食物分“好”和“坏”
就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”,食物也经常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。
养分师认为这种说法太武断了,“没有肯定不好的食物,只有不好的饮食习惯”。专家对此表示:“最典型的例子就是脂肪。”许多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义,对于偏远、贫困地区养分不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面,适当补充可以促进*长发育,供应能量。
误区四:精米白面最养人
精米白面口感细腻,的确更招人喜爱。但在US养分专家看来,长期食用精米白面无益健康,吃点儿粗粮反倒更好。专家表示,米面加工过细会损失大量养分,特殊是膳食纤维、B族维*素和矿物质。因此,人们每天适当吃些粗粮(50克~100克为宜)才是明智的选择。
误区五:越贵越有养分
养分和价格成正比吗?养分专家并不认同。专家指出,燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物,其养分价值并不突出。
以鲍鱼和鸡蛋为例,两者养分成分没有多大差别,但价格却差距悬殊。还有许多人青睐进口水果,认为其养分价值更高,事实并非如此。国产水果和进口水果在养分价值上是一样的,反而进口水果漂洋过海,维*素C含量会大打折扣。因此,选购食物时,不要迷信价格,当地、应季、新奇的食物更好。
误区六:少吃主食更健康
近年来,我国居民主食吃得越来越少,与20年前相比,每人每天少吃了2两多主食。这一问题在US同样存在。
US专家表示,主食是饮食的基础,低碳水化合物饮食并不科学,可能会导致口臭、腹泻、疲惫等。中国专家也表示,主食中的碳水化合物是人体不行缺少的重要养分物质,对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增加耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说,成人每天应吃250克~400克主食。
误区七:水果含糖量太高
US饮食家说,这个问题并不需要过于担忧。他表示,水果中的确含糖,约占5%~10%,但也含有许多养分物质,比如维*素C、维*素K、叶酸等水溶性维*素,花青素、叶黄素等植物化合物,以及大量膳食纤维和矿物质。总体来看,适量吃水果有利于身体健康。医*建议,最好养成每天吃水果的习惯,但要掌握好
中医健康养*食谱
肺不好要吃白,白萝卜养肺。
白萝卜*吃润肺,睡前吃。熟吃润肠。肠子不好的,要熟吃。白(芸豆)百合、银耳。皮肤病、鼻炎、大便干燥都是肺引起的。
肾亏百病源。十人九肾亏。
肾亏:手脚冰凉、乏力、妇科病。气是肾气。肾不好要吃黑豆。
水煮7、8成熟,用醋泡一星期,每天晚上5-7点吃一勺。
肝不好要吃绿豆
绿豆养肝,提高肝的解毒力量。喝绿豆汤,开锅后五六分钟,在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。高血压也是肝的问题。养肝要多吃绿色蔬菜。
脾不好要吃黄豆。早上9-11点代谢最快。
心不好要吃红小豆。
人吃五谷才丰登黄帝内经。食不离豆,女人终身不要离开豆,由于里面有大豆异黄酮,爱护雌性激素分泌。
每天用五种豆冲糊糊。
酸养肝,过酸伤肝。
苦养心,黄连、苦瓜养心,过苦难过。咽炎要吃苦瓜,最好中午吃。
甜养脾,过甜伤脾。饮料喝多会伤脾,孩子虚胖。
辣养肺,过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣,由于肺热。
咸养肾,过咸伤肾。
胆有病反应在筋上。中医叫筋,西医叫神经。
失眠吃安眠药精神病。精神病60%70%都是吃失眠药引起的。
12个时辰时12个属相,两个小时为一个。
23:00-1:00胆工作:管脑袋
嘴苦的人,热气往上走,兴奋失眠。
肝有病火大。1:00-3:00
肝工作:主筋、目眼睛上的病都是肝引起的。
肺有病3:00-5:00后半夜咳嗽,哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜,治咳嗽。肺主皮肤,疮。肝火旺,反映到肺,皮肤干燥。
心心脏的病反应到舌头上,舌头边锯式齿痕。
11:00-13:00心工作。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子常常发炎,吃抗*素,最终得白血病。
脾脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。
肾肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。
冬季健康养*保健食谱
尽可能吃滋阴润燥的食品
比如梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗洁净,中间清洁净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒适。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质削减,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。其次个偏方花椒梨,有些伴侣冬季很简单咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸非常钟,这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。
少瓜多果少吃瓜类
尤其是西瓜、黄瓜,由于它们偏凉性。你吃瓜比较多就简单消失腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是特别健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,假如不凉也不热就是平性。所以依据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋每天气已经开头渐渐变了,尤其中老年伴侣本身机体功能渐渐衰退,简单消失胃寒。所以切忌深秋季节特殊是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。
多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维*素。另外蜂蜜还能缓解便秘,其次天我们就会感觉我们便秘一扫而光。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避开发汗损害津液,保存体力。
多吃增加能量的食品
再说冬天特别寒冷,冬季要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维*素。也就是说多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类,其实鸭肉秋天吃比较好。假如我们一些老年伴侣胃不舒适,想吃鸭肉又怕胃不舒适,所以做鸭肉搁点姜或者搁点当归。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪。
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