全职妈妈朋友圈卖蛋糕 月入上万4461343
全职妈妈朋友圈卖蛋糕 月入上万 80后妈妈周芳,为了照顾双胞胎女儿自主创业,通过微信朋友圈卖蛋糕,实现月收入上万元。
周芳用心制作每一个蛋糕
造型独特的蛋糕赢得了大量回头客
4月16日,家住春晖路街道锦愉社区的周芳把两个女儿送到幼儿园后,就匆匆忙忙赶回家,打开烤箱,一阵香气扑鼻而来,“刚刚烤好。”周芳笑着说,她要赶快为客户制作蛋糕,十一点钟送货员会来取货,带上帽子、系上围裙、洗手消毒,一系列准备就绪,周芳走进操作间,开始了一天的忙碌。
为孩子做蛋糕 晒朋友圈走红
2014年,*下双胞胎女儿奇奇和妙妙后,周芳辞去了原来的销售工作。“也许我真的和蛋糕有缘分。”周芳说,因为自己非常喜欢吃蛋糕,所以平时喜欢在网上找方子学着做蛋糕,有了孩子后,更是想让孩子吃到安全健康的食品。“外面卖的蛋糕我不是特别放心,所以我就不断学做各种糕点,让我的孩子能吃到健康的点心。”当她把自己做的蛋糕和点心晒到朋友圈之后,很多朋友表示想尝尝,刚开始,周芳会分享一些给朋友吃,“大家都说我做的蛋糕图案和味道都很棒。”得到了大家的认可,周芳便有了在朋友圈卖蛋糕的想法。
刚开始,周芳还不好意思大肆宣传,只是偶尔在朋友圈发几条简单的信息,告知大家自己在卖蛋糕,没想到,越来越多的人主动加她为好友,要预定她家的蛋糕,短短几年时间,周芳的顾客从最开始的几个人发展到上千人,“这些顾客基本上都是朋友推荐的,所以我每天只发三条朋友圈,不刷屏,不影响大家的*活,也不至于引起大家的反感。”周芳说,虽然她很低调,但是主动找她的顾客却与日剧增。
虽然只是一个私人工作坊,但食品安全不可忽视,基于对顾客负责的态度,周芳创业之初就到相关部门办理了一系列手续,“我每次都挑选最新鲜的水果,使用的奶油都是原装进口的奶油,绝不是市面上销售的人造奶油。”周芳说,要做就做最好的,尽可能买到最好的材料,用品质征服顾客。
差异化服务 赢得顾客心
记者在周芳的朋友圈看到,她制作的小猪佩奇、超级飞侠、汪汪队等造型的蛋糕,外形惟妙惟肖、色泽鲜艳,确实让人颇有食欲。“我最喜欢的,就是制作蛋糕的过程,因为每个朋友的要求都不一样,当做出来被他们称赞时,心里别提多美了。”
在如今的网络时代,像周芳这样卖私房蛋糕的其实很多,她是凭什么来留住这么多的顾客呢?周芳说,她的秘诀就是“差异化竞争”。为了让自己的产品更有竞争力,更有特色,她专门去外地学习了拿破仑蛋糕的做法,并花费五万多元购置了专业设备,“这是很多私人作坊无法实现的”,说起自己是如何能够拥有上千个粉丝,周芳自豪不已。为了满足更多顾客的需求,周芳还积极开发新产品,宝宝牛肉酱、牛肉干、早餐麦片等适合宝宝吃的更是受到许多宝妈的青睐。“我做的牛肉酱都是选用新鲜牛肉制作,不加味精、鸡精,考虑到宝宝的咀嚼能力,我还特意将花*打成粉。”周芳还根据季节为顾客搭配产品,“去年冬天我推出了一款养*膏,反响非常好,天气慢慢炎热了,我正在研制冰粉、奶茶、绿豆糕等甜品,让大家在炎热的夏天享受到一丝凉意。”
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