多姿多彩的大自然给了人类很多馈赠,自然的风景,多样的物种,都是人类宝贵财富。而自然中食物的奥秘也是值得玩味的,不同的食物颜色不同,营养含量也不同,据研究表明,食物的颜色越深,其营养含量越丰富,食用价值越高。超市里面琳琅满目,颜色各异的食物,增加了食欲,也带给了我们新的味蕾享受。以下推荐13种健康又美味的黑色食物:
海带:海带吃起来口感特别好,也富含有丰富的钙物质,对骨骼、牙齿*长都有非常大的作用。而且海带属于碱性食物,多吃有益于健康,减肥防癌。
黑木耳:俗称“素中之荤”的黑色美食,营养价值极高,深受人类喜欢。黑木耳的含铁量很高,比“含铁绿色蔬菜”菠菜多出了十多倍,多吃黑木耳,可以有效预防贫血、预防血栓及心脏病。
乌梅: 可谓是老少皆宜,乌梅也是属于碱性食物,酸甜可口,含有丰富的维*素B2、钾、镁、锰、磷等。常吃对人体非常有帮助。
黑葡萄: 如今黑葡萄也深受喜爱,普通中含有丰富的维*素、矿物质钙、钾、磷、铁,可以有效补充体内所需的氨基酸,增加夏日的食欲,缓解疲劳及神经衰弱。
黑米: 通常为黑色或黑褐色,营养和药用价值很高,人类喜欢用黑米煮稀饭,熬八宝粥,小朋友特别喜欢。常吃会有较好的养*保健作用。
乌鸡:乌鸡营养价值极高,肉质紧凑,营养价值高,一般产妇*产后体质比较弱,选择多喝点乌鸡汤,既易于消化,也非常有利于促进*收缩,活血化瘀,促进产后恢复。
黑豆:黑豆煮粥、煲汤也是极佳选择。黑豆经过提前浸泡,细致熬制,做的营养美味的杂粮粥,也很受欢迎。
黑芝麻:黑芝麻是一种营养价值极高的黑色食物,很多保健品里面都含有黑芝麻这种成分。常用的食用方法有做黑芝麻糊,也可以做饼,碾碎芝麻后还可以做*子馅,小宝贝喜欢喝的油茶里面也有黑芝麻。经常吃,对于老人和年轻人效果都特别好,健脑养*。
紫菜:很多小朋友特别喜欢吃紫菜,用紫菜作为食物原料,可以做寿司,也可以烧汤,紫菜蛋花汤也很受欢迎。常吃多吃对人的骨骼、牙齿*长和保健都特别好。
黑松子:黑松子这种坚果多产于黑龙江,是一种野*松子。这种松子是原*态的颜色,性温味甘,富含植物蛋白,具有很好的健脑、润肺、养阴的功效。但是需要注意的是松子属于高热量食物,每日食用20-30克为宜。
黑枣:饭后吃一宝,百病自然跑,很多人都知道吃红枣有利于养*,实际上黑枣的作用和功效也是一样的。晚饭后吃枣,还可以助眠安神,又补血。
黑莓:黑莓中含有多酚,常吃可以清除损伤大脑的细胞,对预防老年痴呆,认知衰退有很好的作用。
黑香菇:非常有营养的菌类,黑香菇可以促进血液循环,增强机体抵抗力,有降脂降压的作用。这种食物高蛋白、低脂肪,可以烹制香菇炖鸡,滋补效用佳。
黑枸杞:和日常常见的红枸杞是一样的,常常食用,对身体效果极佳。可以用黑枸杞泡水喝,春秋时节喝,效果极佳。同时也可以煲汤,促进身体营养。
以上我们对常吃的13种黑色食物进行了介绍,在*活中,多多品尝此类食物,将非常有益于身体健康。特别提醒的是,在饮食中除了黑色食物,还要加大其他营养物质的摄入量,确保营养均衡,身体康健。
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